L’Astrolabe restaurant de charme niché au cœur de l’hôtel Esméralda ! Accueil, service et cuisine gastronomique, un must sur la Baie Orientale ! Des recettes créatives alliant tropiques et traditions ! Les langoustes côtoient ici le foie gras pour un voyage gustatif unique !
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La Cigale, une adresse où l’excellence se conjugue depuis des années pour servir une clientèle d’initiés dans un cadre idyllique qui adore venir ici déguster la haute gastronomie les pieds dans le sable ! L’ambiance frise l’excellence dans tous les domaines ! Bar en mille feuilles de tapenade et autres spécialités de la maison enchantent les papilles dans un festival de goûts qui se fondent admirablement les uns dans les autres ! Un délice !
2e étage
Dans une ambiance zen, au son d’une musique digne du Bouddha Bar, le Bamboo accueille ses clients pour déguster la palette infinie de ses saveurs asiatiques. Le pays des sushis c’est ici ! Fraîcheur et talent se conjuguent pour offrir les recettes les plus savoureuses ! Les chefs roulent sous vos yeux épices, maki et légumes craquants sautent dans les woks ! Un ravissement pour les yeux et les papilles dans un cadre soft, servi par un bar lounge des plus branchés !
Saint Martin
Le Bistrot Caraïbes est l’une des meilleures adresses de Grand Case en termes de gastronomie. Un restaurant sous le sceau de la passion familiale vouée à la grande cuisine par les frères Mézières. Recettes innovantes ou traditionnelles, la fraîcheur est toujours dans l’assiette et la langouste est sortie sous vos yeux du vivier pour une dégustation au choix ! Le foie gras se pare de mille feuilles, les goûts sont ici encensés pour donner le meilleur !
Saint Martin
Le Pressoir est l’un des restaurants les plus authentiques de Grand Case. Sa case créole typique datant de 1871 a été rénovée dans la pure tradition locale ! Mais le Pressoir n’est pas seulement une affaire d’architecture ! La cuisine ici est reine, initiée par la passion de ses propriétaires, bien connus des prix gastronomiques de la région ! Raffinement, goûts, couleurs, parfums, les assiettes sont un véritable festival culinaire ! Une expérience gustative inoubliable !
Marigot, ville principale de l’île de Saint Martin, abrite des restaurants variés, qui prodiguent une cuisine traditionnelle, recherchée, exotique, italienne, française, internationale, et surtout créole, accessible à tous les appétits et tous les budgets. Pour le lunch ou le dîner, des adresses à partager, pour un repas en amoureux, entre amis, un déjeuner professionnel, sur le pouce ou en laissant s’étirant le temps ! Des restaurants au top dans une ambiance des plus conviviales !
En savoir plusGrand Case, petit village de pêcheurs en bord de mer, est connu pour son excellence en termes de gastronomie française. Ici se côtoient les plus belles et les meilleures tables de l’île, et les chefs qui officient aux fourneaux ont fait preuve de leur talent depuis longtemps. Gourmet village typique à l’accent créole, Grand Case a su allier ambiance locale et haute cuisine. Un voyage en terre de gastronome pour se régaler à tous les coins de la rue principale. Un lieu unique et gourmand !
En savoir plusMaho est l’un des quartiers les plus animés de l’île de Saint-Martin ! Casinos, boutiques et restaurants se partagent l’ambiance festive qui règne ici ! La plupart des restaurants proposent ici des recettes originales inspirées de la cuisine internationale. Une institution touristique : le Cheri’s café pour déguster de délicieux hamburgers en regardant un spectacle burlesque local ! Le Moulin Fou, le Bajastzu, le Bamboo Bernies, le Ganducca, des adresses où se régaler !
En savoir plusEn quelques années Orient Bay est devenu le spot le plus branché de l’île ! Plages et restaurants, la gastronomie y tient une place importante avec des adresses où se pressent touristes et locaux pour déguster le meilleur d’une cuisine toujours plus inventive ! Coco Beach, Waikiki Beach, Kakao Beach, Le Piment, le Côté Plage, le Little Italy, le Thaï , la Table d’Antoine autant de noms qui relèvent le défi de donner le meilleur en cuisine jour après jour à une clientèle gourmande !
En savoir plusL’île de Saint-Martin est une destination rêvée pour les passionnés de gastronomie ! Elle offre une quantité incroyable de restaurants tous meilleurs les uns que les autres, dans tous les quartiers de l’île, de Marigot à la Baie Nettlé, de Pic Paradis à la Baie Orientale, de Maho à Philipsburg en passant par Simpson Bay ! Entre verdure, lagons, mer des Caraïbes et océan atlantique, une cuisine internationale teintée de saveurs créoles laisse ici libre cours à son expression ! Un délice !
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